Rincian biaya Penelitian
Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah umbi gadung yang didapatkan secara gratis di Desa Bonto Majannang, Kecamatan Sinoa, Kabupaten Bantaeng. Rincian biaya penelitian adalah sebagai berikut.
No | Uraian | jumlah | satuan | Harga Satuan (Rp) | Total Harga (Rp) |
Bahan Pembuatan Mie dan Tepung Gadung | |||||
1 | Tepung Terigu | 1 | kg | 10000 | 10.000 |
2 | Telur | 20 | butir | 1000 | 20.000 |
3 | garam | 3 | kg | 6000 | 18.000 |
4 | soda abu | 0.1 | kg | 50000 | 5.000 |
5 | air mineral | 3 | botol | 5000 | 15.000 |
6 | aluminium foil | 5 | roll | 30000 | 150.000 |
7 | sarung tangan plastik | 1 | bungkus | 17000 | 17.000 |
8 | plastik gula | 1 | bungkus | 13000 | 13.000 |
9 | plastik klip | 1 | bungkus | 28000 | 28.000 |
10 | sunlight | 1 | bungkus | 11000 | 11.000 |
11 | tissu roll | 3 | pak | 15000 | 45.000 |
Total I | 332.000 | ||||
Bahan uji organoleptik | |||||
8 | bakso sapi | 1 | bungkus | 33180 | 33.180 |
9 | daging ayam | 3 | bungkus | 15000 | 45.000 |
10 | sawi hijau | 10 | ikat | 1500 | 15.000 |
11 | masako | 3 | bungkus | 500 | 1.500 |
12 | air mineral | 1 | dos | 13000 | 13.000 |
13 | Minyak wijen | 1 | botol | 28400 | 28.400 |
14 | maizena | 1 | bungkus | 5750 | 5.750 |
Total II | 141.830 | ||||
Bahan kimia dan sejenisnya | |||||
13 | choloform | 2 | liter | 200000 | 400.000 |
14 | kertas saring | 35 | lembar | 3500 | 122.500 |
15 | alkohol | 2 | liter | 40000 | 80.000 |
Total III | 602.500 | ||||
Analisa kimia | |||||
16 | HCN | 1 | sampel | 50000 | 50.000 |
17 | Protein | 15 | sampel | 50000 | 750.000 |
Total IV | 800.000 | ||||
Peralatan | |||||
18 | penggiling mie | 1 | buah | 100000 | 100.000 |
19 | mixer | 1 | buah | 120000 | 120.000 |
20 | mangkok saji | 10 | buah | 5000 | 50.000 |
21 | sendok | 10 | buah | 800 | 8.000 |
22 | serok SS | 1 | buah | 50000 | 50.000 |
23 | baskom | 5 | buah | 10000 | 50.000 |
24 | pisau | 1 | buah | 8500 | 8.500 |
25 | parut | 1 | buah | 3000 | 3.000 |
26 | panci | 1 | buah | 36500 | 36.500 |
Total V | 426.000 | ||||
Administrasi | |||||
| jaminan masuk laboratorium | 1 | kali | 300000 | 300.000 |
| kertas A4 | 2 | rim | 30000 | 60.000 |
| tinta printer | 4 | botol | 20000 | 80.000 |
| modem | 1 | buah | 300000 | 300.000 |
Total VI | 740000 | ||||
Total I+total II+total III+total IV+total V+total VI | 3.042.330 |